Пальмитиновая кислота, 10 г

Пальмитиновая кислота (CAS 57-10-3) в лабораторной практике применяется в качестве фармакопейного стандарта для идентификации и контроля качества жирных масел и вспомогательных веществ методом газовой хроматографии ; как компонент стандартных образцов для определения жирно-кислотного состава растительных масел ; как липидный стандарт в биохимических исследованиях метаболизма жирных кислот и изучения клеточных сигнальных путей; как субстрат в ферментативных реакциях с участием липаз; а также в качестве исходного реагента для синтеза поверхностно-активных веществ и сложных эфиров